个人卫生健康管理指南

生活常识科普讲解：厨房安全、急救处理与节能技巧全攻略，让居家生活更安心省心

厨房里飘出的饭菜香总能让人感到温暖。但你可能没注意到，这个充满烟火气的地方也藏着不少安全隐患。记得上周我煮汤时接了个电话，差点把锅烧干——这种经历很多人都有过吧。 厨房安全与食品卫生常识 生熟分开不只是说说而已。切过生肉的案板如果不彻底清洗就切水果，细菌交叉污染的风险会大大增加。建议准备两套刀具和砧板，用颜色区分开来。 油锅起火时千万别用水泼。这个常识可能很多人都知道，但遇到紧急情况时容易手忙脚乱。正确的做法是立即关火，用锅盖从侧面慢慢盖住锅子。去年邻居家就发生过这样的事故，幸好他们记得这个方法，避免了更大...