花卉加主料的菜名(充满禅意的菜名)

禅意是一种追求内心平静、宁静和超越物质欲望的心境。虽然菜名与禅意可能没有直接联系，但可以选择一些简单、清淡、寓意深远的菜名来表达禅意。以下是一些充满禅意的菜名的例子：

1. 心静海蓝：这道菜使用海鲜为主料，形状以静态的波浪和蓝色的海洋为形象，象征着内心平静和宁静。

2. 清心蔬菜园：这道菜以各种蔬菜为主料，色彩丰富，给人一种自然、纯净的感觉，寓意追求清新和简单的生活。

3. 素心静思：这道菜以多种素食材料为主料，表达了对世俗欲望的超脱和内心的宁静。

4. 五谷成禅：这道菜以五谷杂粮为主料，象征着物质生活的简单和对健康的追求。

5. 草木悠然：这道菜以各种时令蔬果为主料，形状自然，寓意着追求与自然和谐相处的生活。

请注意，以上是一些简单的示例，实际菜名中寓意深远的元素还可以更多，可以根据具体的菜品特点和风格来设计菜名。

1、熘鸡脯

宫廷菜肴，这道菜清新、嫩滑爽口，一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸦泥茸，加入高汤调匀待用。

2、西湖醋鱼

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。

西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

3、御膳豆黄

御膳豆黄是一道名点，属于满汉全席之一。将杏仁去皮，磨成浆，放入盆中。制作方法一般是：将冻粉加清水200克上火化开，加入白糖再化开，晾温后倒入杏仁浆中搅匀，再倒入一尺二寸大盘中晾凉。

4、红梅珠香

红梅珠香，是一道美味可口的菜肴，属于鲁菜，满汉全席菜品之一。此菜以鸽蛋、对虾为主料精心烹制而成。

5、葱爆牛柳

葱爆牛柳是一道满汉全席中的菜肴。历史上满汉全席共有6种筵席。分别是：蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。

其中的“延臣宴”是在每年的正月十六日举行，由皇帝亲点大学士、九卿中有功勋者、和蒙古王公参加。

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